MASCARELL MELISA

Se utiliza fresca o secada en cocina y para infusiones sedantes y digestivas. La Menta agradece los suelos permeables y las exposiciones en semi-sombra. Se tienen que secar las hojas de menta cuanto antes, bajo calor natural. La esencia resultante de la desilación sirvea en medicina por su mentol, antiséptico excelente.
Temporada de siembra desde principio de primavera hasta los primeros meses de verano. Recolecta durante todo el año.